고지혈증 개선 건강기능식품 및 효능

고지혈증 개선 건강기능식품 및 효능

 

1) 고시형 건강기능식품

(1) 오메가-3지방산(omega-3 fatty acid)

⓵ 주로 등푸른생선이나 해산물, 플랑크톤, 연어, 식물성기름 등에 포함

⓶ 기능 : 중성지방과 혈액 내 콜레스테롤 함량을 낮추고 혈전 형성을 억제하여 동맥경화증, 고혈압증, 심근경색증 등의 성인병을 예방

 

(2) 감마리놀렌산(γ-linolenic acid) : 오메가-6지방산

⓵ 식물성 유지에 다량 포함, 달맞이 꽃, 종자유, 까막까치밥 종자유, 보라지(borage) 종자유

⓶ 프로스타글라딘의 전구질 역할

⓷ 기능 : 혈중 HDL콜레스테롤의 수치를 높이고 LDL-콜레스테롤의 수치를 낮추어 체내 콜레스테롤 수치를 조절

 

(3) 홍국쌀(紅麴, Red Yeast Rice) : 반자낭균류 홍국균속

⓵ 쌀 등의 곡류에 홍국균이 번식한 선홍색 누룩

⓶ 기능 : 홍국의 주요 2차 대사산물인 모나콜린-K는 고지혈증 예방

 

(4) 레시틴

⓵ 달걀노른자, 대두, 간, 뇌 등에 함유

⓶ 기능 : 체내에 쌓여 있는 지방을 없애고 단백질의 포만감이 생기게 함, 혈중 총 콜레스테롤 및 LDL-콜레스테롤 수치 감소

 

(5) 키토산/키토올리고당

⓵ 게, 새우 등의 갑각류의 껍질과 오징어, 갑오징어 등의 연체류의 뼈를 분쇄,

탈단백, 탈염화한 키틴을 탈아세틸화하여 키토산을 얻음

⓶ 키토산을 효소 처리하여 당의 수가 2~10개인 것을 얻어낸 것이 키토올리고당

⓷ 기능 : 지방산 및 콜레스테롤과 결합하여 위장 내 지질 흡수를 감소시켜 분변으로의 지방 배설을 증가시킨다는 보고가 있다.

 

 

(6) 스피루리나(생리활성 2등급)

⓵ 남조류의 일종, 카로티노이드 등의 색소와 리놀렌산등의 필수지방산이 풍부하다.

⓶ “혈중 콜레스테롤 수치 개선과 면역 조절에 도움을 줄 수 있습니다.”의 내용으로 기능성을 인정받았다.

 

 

<표1> 고지혈증 개선 관련 고시형 건강기능식품의 분류

원료명	기능(지표) 성분	인정 등급
오메가-3지방산	DHA와 EPA	생리활성 2등급
감마리놀렌산	감마리놀렌산	생리활성 2등급
홍국쌀	Total monacclin K, 활성형 monacclin K	생리활성 2등급
레시틴	인지질 또는 포스파티딜콜린	생리활성 2등급
키토산/키토올리고당	키토산/키토올리고당	생리활성 2등급
스피루리나	phycocyanin	생리활성 2등급

 

2) 개별인정형 건강기능식품

 

(1) 알로에 추출물 : 생리활성 3등급

⓵ 알로에는 백합과의 여러해살이 다육식물

⓶ 지표 성분 : 베타-시토스테롤이고, 그 함량은 40% 이상 정도로 표준화함

⓷ 혈중 콜레스테롤 수준의 개선에 도움을 줄 수도 있으나 아직은 과학적인 근거가 부족합니다.”로 기능성을 인정받았다.

 

(2) 알로에 복합추출물

⓵ 알로에 착즙액을 60℃로 가열하여 주정추출한 후 여과 및 감압 농축하여 만들어진 분말에 홍국을 혼합

⓶ 지표 성분 : 베타-시토스테롤, 모나콜린-K이고 함량은 각각 2%, 0.7% 이상 정도로 표준화함

⓷ 동물 시험에서 총콜레스테롤과 중성지방, HDL-콜레스테롤 수치가 유의적으로 향상되는 것이 확인되었으나, 인체 적용 시험을 통하여 확인되지는 않았기에“ 혈중 콜레스테롤 수준의 개선에 도움을 줄 수도 있으나 아직은 과학적인 근거가 부족합니다.”로 기능성을 인정받았다.

 

(3) 사탕수수 왁스알코올

⓵ 폐와 대장의 기능을 좋게하고, 주성분인 감완은 숙취, 딸국질, 피로에 도움

⓶ 지표 성분 : 폴리코사놀은 HMG-CoA 환원효소에 작용하여 아세트산에서 메발론산의 합성을 억제

⓷ 인체 실험을 통해 콜레스테롤이 약간 높은 사람의 혈액 중 총콜레스테롤과 저밀도지단백(LDL)을 줄이고, 고밀도지단백(HDL)을 증가시키는 것이 확인되어 “높은 혈중 콜레스테롤 수치의 개선에 도움이 됩니다."로 기능성을 인정받았다

 

(4) 대나무잎 추출물

⓵ 각종 아미노산(아스파라긴산, 프로인)과 비타민류(비타민 B1, B2, B6, B12, 비타민 C, K1)등이 함유되어 있으며 미네랄(칼슘, 칼륨, 마그네슘 등) 또한 다량 함유되어 있다.

⓶ 지표 성분: 트리신(tricin), 파라-쿠마르산(p-coumaric acid)을 설정하였으며, 각각 0.1~0.3%, 0.3~1% 정도로 표준화함

⓷“ 혈중 콜레스테롤 및 지질 조절, 항산화 효과에 도움을 줄 수 있으나 인체시험을 통한 확인이 필요합니다.”로 기능성을 인정받았다.

 

(5) 식물스타놀에스테르

⓵ 대두유를 생산하는 과정에서 만들어지는 식물스테롤을 원재려로 사용하여 수소화와 에스테르화를 거쳐 만듬

⓶ 지표 성분 : 시토스타놀, 캄페스타놀이며, 두 서분의 합이 55% 이상 되도록 표준화함

⓷ ‘혈중 콜레스테롤 수준을 건강하게 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다’로 기능성을 인정받았고, 기반 연구와 인체 적용 연구가 충분하고, 그 결과가 일관성을 보이므로 인정 등급은 ‘생리활성기능 1등급’에 해당

 

(6) 아마인

⓵ 열 처리한 아마 씨를 분쇄하여 만듬

⓶ 지표 성분 : 알파-리놀렌산, 식이섬유, 리그난으로 100g 당 각각 23g, 28g, 1.2~2.3g으로 표준화

⓷ “ 혈중 콜레스테롤 수준을 건강하게 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.”로 기능성을 인정받았다.(생리활성 2등급)

(7) 보이차 추출물

⓵ 중국 윈난성 남부 지방에서 생산되는 발효차

⓶ 천연 사포닌과 미네랄을 풍부하게 포함하고, 지방의 용해, 다이어트 효과, 소화 촉진, 정장작용, 숙취, 위가 더부룩한 증상 개선, 혈당치의 상승을 억제, 혈액순환 촉진에 효과, 면역력 강화 효과와 노화 예방, 암 예방, 치아 강화 효과도 있음 한방약으로서도 음용된다.

⓷ “혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있습니다.”로 기능성을 인정받았다(생리활성 기능 2등급)

 

(8) 보리 베타글루칸 추출물

⓵ 다당류의 일종인 베타글루칸(β-Glucan)은 인간의 정상적인 세포조직의 면역기능을 활성화시켜 암세포의 증식과 재발을 억제하고 면역세포의 기능을 활발하게 하는 인터루킨(interleukin), 인터페론(interferon)의 생성을 촉진.

⓶ “혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있습니다.” 로 기능성을 인정받았다.(생리활성 기능 2등급)

 

(9) 씨폴리놀 감태 주정추출물

⓵ 감태는 갈조식물문, 다시마목에 속하는 해조류이며, 매우 떫은맛을 가짐

⓶ 폴리페놀 함량이 높음

⓷ 지표 성분 : 다이애콜이며, 하루 섭취량은 72~360 mg을 권장

⓸ 씨폴리놀 감태 주정추출물은 요오드 함량이 높은 식픔이므로 갑상선 질환 등이 있는 경우 섭취에 주의해야 하며, 임산부, 수유부 및 12세 이하 어린이도 섭취 시 주의

➄ 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능으로 혈중콜레스테롤 개선 기능성 원료로 인정받았다.

 

(10) 적포도 발효농축액

⓵ 레드와인에서 추출한 폴리페놀만을 농축하여 만든 원료

⓶ 지표 성분 : 총폴리페놀과 카테킨이며, 하루 섭취량은 24 mL임

⓷ 유아, 어린이, 임산부 등 철의 필요량이 증가하는 연령층은 섭취 주의

⓸ 혈중 콜레스테롤 개선 도움을 인정받았다.

 

(11) 창녕양파 추출액

⓵ 경남 창녕군에서 생산된 양파 추출액이 혈중 콜레스테롤 개선 기능성 원료로 인정을 받았다.

⓶ 지표 성분 : 퀘르세틴(quercetin)의 하루 섭취량은 150 mL

 

 

<표2> 고지혈증 개선 관련 개별인정형 건강기능식품의 분류

원료명	기능(지표) 성분	인정 등급
알로에 추출물	베타-시토스테롤(β-sitosterol)	생리활성 3등급
알로에 복합추출물	베타-시토스테롤, 모나콜린-K	생리활성 3등급
사탕수수 왁스알코올	폴리코사놀(policosanol)	생리활성 1등급
대나무잎 추출물	트리신(tricin), 파라-쿠마르산(p-coumaric acid)	생리활성 3등급
식물스타놀에스테르	시토스타놀(sitostanol과 캄페스타놀(campestanol)의 합, 유리스테롤	생리활성 2등급
아마인	알파-리놀렌산, 식이섬유, 리그난	생리활성 2등급
보이차 추출물	Gallic acid	생리활성 2등급
보리 베타글루칸 추출물	베타글루칸(β-Glucan)	생리활성 2등급
씨폴리놀 감태 주정추출물	다이애콜(Dieckol)	생리활성 2등급
적포도 발효농축액	총폴리페놀, 카테킨	생리활성 2등급
창녕양파 추출액	퀘르세틴(quercetin)	생리활성 2등급